Pisciculture dans le Haut-Rhin, en route pour Friesen !

par Sandra Goncalves | Sep 17, 2018 | Non classé

La pisciculture Kohler évolue dans la tradition familiale depuis maintenant trois générations. En vous rendant sur place, vous y trouverez plusieurs espèces de poissons d’eau douce. Ces professionnels évoluent avec passion et savoir-faire. Ne cherchez pas de méthode industrielle, la pisciculture travaille dans la pure tradition et dans le respect de la nature. Une implication quotidienne qui fait de cet endroit un lieu unique. Pisciculture dans le Haut-Rhin, direction Friesen !

Pisciculture Kohler, entre passion et tradition

Vous l’aurez compris, la pisciculture Kohler travaille avec passion et engagement. La tradition familiale est maintenue de génération en génération. On y pratique l’élevage de plusieurs espèces de poissons d’eau douce. Vous y trouverez entre autres des brochets, tanches, silures, esturgeons, perches, sandres, gardons, carpes…. Selon l’espèce, ces poissons sont destinés soit à l’alevinage, soit à la consommation. Si l’on prend en exemple la carpe, vous n’êtes pas sans savoir qu’elle est fortement célèbre dans la région ! Eh oui, la route de la carpe frite régale bien des gourmands de passage dans notre région !

Pisciculture Kohler, au service des amateurs !

Pisciculture dans le Haut-Rhin, l’entreprise Kohler dispose de son propre laboratoire de transformation. Dans le respect de normes sanitaires extrêmement strictes, ces professionnels préparent les truites et les carpes dédiés à notre consommation. En filets ou en darnes pour les carpes, vidées ou préparées en filets pour les truites, ces poissons seront dégustés par tous les gourmands de la région ! Achetés par les professionnels et les particuliers, ils feront le bonheur des amateurs de qualité.

Pisciculture dans le Haut-Rhin, rendez-vous à Friesen pour aller à la découverte de nombreuses espèces de poissons d’eau douce. Poissons destinés à la dégustation ou au repeuplement, n’hésitez pas à vous rendre directement sur place. L’équipe vous accueillera avec un plaisir sincère.

Carpe frite en Alsace, entre authenticité et tradition

par Sandra Goncalves | Août 10, 2018 | Non classé

La pisciculture Kohler est une entreprise familiale totalement passionnée par la nature et le monde des poissons. Présente depuis maintenant trois générations, cette structure à taille humaine élève des carpes mais aussi d’autres espèces comme par exemple le brochet. La carpe est ici le poisson star ?! C’est possible, notamment grâce à la tradition et la fidèle route de la carpe frite en Alsace qui lui est dédiée !

A la découverte de la pisciculture Kohler

Vous l’aurez compris, cette maison familiale perpétue la tradition depuis maintenant plus d’un demi-siècle. Ces passionnés élèvent en eau douce différentes espèces de poissons dans le respect de la nature et de l’animal. En fonction de la période, vous y trouverez différentes espèces comme la tanche, la truite… Grâce à son laboratoire de transformation, cette entreprise à taille humaine propose à la vente des poissons en filet ou simplement vidés. Vous pourrez par exemple vous régaler avec la fameuse carpe frite dans le Sundgau ! Accessible à une large clientèle, vous serez parfaitement accueilli si vous êtes de passage dans la région.

La célèbre route de la carpe frite en Alsace

Si vous êtes de passage en Alsace, il ne faudra surtout pas passer à côté de la célèbre route de la carpe frite ! Une aventure gustative à découvrir entre tradition et savoir-faire local. Et comme évoqué précédemment, la pisciculture Kohler est ouverte à tous. Et justement, de nombreux restaurants locaux et associations s’y approvisionnent pour assurer les dégustations de carpes frites. Si vous ne connaissez pas encore cette spécialité culinaire, il est alors grand temps d’en changer !

Carpe frite en Alsace, entre authenticité et tradition. Venez vite à Friesen découvrir la pisciculture Kohler ! Particuliers ou professionnels, choisissez cette pisciculture de qualité pour vous régaler !

Nouveau site internet

par Sandra Goncalves | Juil 9, 2018 | Non classé

Bienvenue à tous les internautes sur notre nouveau site internet !

Celui-ci a été conçu afin de vous présenter notre entreprise familiale et notre activité.

Nous espérons que vous trouverez ici toutes les réponses aux questions que vous vous posez.

Tous les mois, une actualité sera mise en place afin de vous donner un maximum d’informations concernant notre société.

Bien entendu, nous restons à votre disposition pour davantage d’informations.

A bientôt !