Votre pisciculture en Alsace
Une pisciculture familiale depuis plus d’un demi-siècle
La pisciculture KOHLER est une société familiale depuis 70 ans, implantée à Friesen dans le Sundgau, région du sud de l’Alsace. Elle a été fondée il y a plus d’un demi-siècle par Edouard et Colette KOHLER. Actuellement, la pisciculture KOHLER en est à sa 3ème génération de pisciculteurs !
La production fut initialement consacrée à la carpe, un poisson que l’on a pris l’habitude de déguster en friture. Un circuit touristique et gastronomique, « la route de la carpe frite », lui est dédié. L’expérience de ces trois générations a permis de créer, de développer et d’étendre l’activité de la pisciculture à l’élevage et à la commercialisation de tous poissons d’eau douce.
Une institution qui se poursuit au fil des années
La pisciculture KOHLER tient à maintenir la tradition de la pisciculture en eau douce, en respectant toutes les bonnes techniques et pratiques d’élevage, en faisant procéder par un laboratoire agréé à des contrôles réguliers de la qualité de l’eau et surtout de l’état sanitaire des espèces produites.
La pisciculture tient à garder l’esprit d’une entreprise familiale, en restant proches, disponibles et à l’écoute de sa clientèle variée.
Un élevage de poissons de qualité
La pisciculture KOHLER vous propose différentes prestations : du repeuplement de plans et cours d’eau, à la transformation de poissons tels que filets ou darnes de carpes fraîches, truites vivantes, éviscérées ou en filets, ainsi que la vente de poissons vivants. Elle est également en mesure de vous livrer grâce à ses véhicules spécialement équipés. Les produits sont, bien entendu, disponibles toute l’année.
Pisciculture Kohler
68580 FRIESEN
pisciculture.kohler@outlook.fr
03 89 25 62 63
Notre actualité
Pisciculture en eau douce en Alsace : une production extensive et durable
La pisciculture en eau douce en Alsace représente bien plus qu’une activité économique pour la Pisciculture Kohler : c’est un engagement quotidien sur plus de cent hectares d’étangs naturels où truites arc-en-ciel, carpes, brochets, gardons, tanches, perches et...
Truite de pisciculture à Hindlingen : la garantie d’une fraîcheur exceptionnelle
La truite de pisciculture à Hindlingen sort chaque matin des vastes étangs de la Pisciculture Kohler pour arriver sur vos tables en moins de vingt-quatre heures. Truites arc-en-ciel et fario y évoluent dans une eau de source froide et pure, ce qui leur donne une chair...
Pisciculture de carpes dans le Haut-Rhin : une tradition qui a du goût
La pisciculture de carpes dans le Haut-Rhin reste une spécialité que la Pisciculture Kohler maîtrise depuis trois générations. Sur plus de cent hectares d’étangs naturels, les carpes communes, miroirs et koï grandissent lentement dans une eau claire et riche, ce qui...